Специалисты клиники «Идеал» в г. Комсомольск-на-Амуре отмечают, что слово «диета» переводится как «образ жизни», а наука диетологии изучает потребности организма в различных продуктах, а также в количестве полезных веществ. Диетолог составляет рацион, при котором вес постепенно снижается, при этом организм получает все необходимые ему вещества в норме. Причем диета составляется индивидуально, так как у каждого человека разные показатели, образ жизни и пищевые потребности.